Cheffe Mariela Sánchez es un proyecto liderado por una chef mexicana radicada ofrece un servicio de traiteur especializado en cocina gastronómica mexicana y eventos personalizados.

Su propuesta se basa en elaborar menús auténticos y refinados, con ingredientes frescos que celebran la riqueza cultural y gastronómica del país. Adaptándose a cenas privadas, eventos corporativos y celebraciones, busca brindar una experiencia culinaria única que conecta culturas y rompe estereotipos, posicionando la cocina mexicana en el ámbito de la gastronomía de autor en Francia.

Dirigido tanto a la comunidad latina como a un público francés exigente, el proyecto destaca por su creatividad, calidad y atención al detalle, ofreciendo sabores tradicionales reinterpretados con técnica y sensibilidad.